A & M Quenard Vin Blanc AOP Roussette de Savoie "Les Craies" 2024 - 0,75L

Name: A & M Quenard Vin Blanc AOP Roussette de Savoie "Les Craies" 2024 - 0,75L
Brand: les verres complices
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

Cépage(s) : Altesse

Millésime : 2024 - Taux d'alcool : 12,5% vol.

750 ml - 20 €/L

€15,00

LES CRAIES 2024, fraîcheur et matière.

À la dégustation : Derrière sa robe pâle et brillante, ce vin dévoile un nez délicat et complexe, mêlant des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pêche, relevés d’une subtile touche de miel et d’amande. En bouche, sa texture onctueuse s’équilibre harmonieusement avec une vive fraîcheur, offrant une finale saline et persistante, fidèle à l’expression de son terroir.

Pourquoi on l’aime : Parce qu'il restitue à merveille les coteaux savoyards.

Conseil de complice : À servir entre 10-12°C avec des crustacés, une fondue ou avec des poissons de rivière.

A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Allergènes : Contient des sulfites

Conseil de service : 7 à 10°C

Conseil de conservation du vin : à boire et à garder

Profil

Ample
Sec
Frais

Accords mets et boisson

Fromages
Apéritifs
Fruits de Mer et Crustacés
Poissons
Viandes Blanches

Label(s) de Production

Agriculture durable (HVE)

Récompenses

Le domaine André & Michel Quénard, une grande signature de Chignin en Savoie.

Histoire & savoir-faire

À Chignin, la famille Quénard raconte la Savoie depuis plusieurs générations. André a lancé la mise en bouteilles dès les années 1960 ; Michel a structuré le domaine avec une obsession du terroir et de la qualité, aujourd’hui rejoint par son fils Guillaume, notamment en charge des vinifications. Ici, la mécanisation reste limitée et la conduite de la vigne s’inscrit dans une démarche certifiée en agriculture raisonnée, pour préserver l’équilibre naturel des coteaux.

Par ailleurs Guillaume a lancé sa propre signature certifiée bio pour des vins encore plus structurés et respectueux de la terre.