Opius BV
Pays d'Origine : Belgique
Opius Nigredo - 0,5L
Taux d'alcool : 0,0% alc.
500 ml - 65,9€/L
Opius Nigredo, une alternative sans alcool aux spiritueux bruns, profonde et gourmande. Une création belge qui explore les notes torréfiées et boisées.
À la dégustation : Des arômes généreux de caramel et de chêne français, suivis de notes de café torréfié et d'une pointe de poivre. Un profil sombre et complexe, qui invite à prendre son temps.
Pourquoi on l'aime : Parce qu'il propose une autre façon de savourer un spiritueux de dégustation, sans alcool, avec une vraie profondeur aromatique.
Conseil de complice : À découvrir sur glace dans un verre à whisky, ou dans un cocktail sans alcool inspiré de l'Old Fashioned.
Energie : 37 kcal / 50 ml
Liste d'ingrédients : Eau, sucre, mélange d'épices, arômes, acide phosphorique, sorbate de potassium, benzoate de sodium, mélasse de betterave sucrière, café torréfié, chêne français
Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 6 mois.
Profil
- Puissant
- Rond
- Gourmand
- Boisé
Inspiration Cocktails
Dark'n Stormy: 50 ml Opius Nigredo, 10 ml de jus de citron vert, 10 ml de bière de gingembre.
Espresso Nigredo: 25 ml Opius Nigredo, 25 ml Opius Rubedo, dose d'espresso de 50 ml (conseil : café infusé à froid), 10 ml de sirop de sucre, une pincée de sel, décoration: 3 grains de café.
Label(s) de Production
Spécificités
- 0.0% alcool
- Sans gluten
- Vegan
Opius, des alternatives sans alcool pour mixologues avisés
Histoire & savoir-faire
Opius est une distillerie européenne spécialisée dans les spiritueux sans alcool aux profils sombres et épicés, pensés pour la mixologie.
Le mot du caviste
Des créations de caractère et uniques pour des mixologues avisés.