Opius BV
Pays d'Origine : Belgique
Opius Rubedo - 0,5L
Taux d'alcool : 0,0% alc.
500 ml - 65,9€/L
Opius Rubedo, une alternative sans alcool aux apéritifs amers à l'orange. Un élixir botanique intense, pour ceux qui aiment les cocktails de caractère.
À la dégustation : L'orange s'exprime avec intensité, accompagnée de notes florales. La gentiane, la rhubarbe et le chinotto contribuent à un profil aromatique complexe, prolongé par une amertume puissante et persistante.
Pourquoi on l'aime : Pour son caractère résolument adulte et son intensité aromatique. Une belle base pour réinventer les cocktails amers, sans alcool.
Conseil de complice : À utiliser dans un Spritz sans alcool, allongé d'un effervescent désalcoolisé et d'eau pétillante, avec une tranche d'orange.
Energie : 50 kcal / 50 ml
Liste d'ingrédients : Eau, sucre, mélange d'épices, arômes, acide phosphorique, sorbate de potassium, benzoate de sodium, zeste d'orange, gentiane, chinotto, rhubarbe
contient des traces de fruits à coques.
Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 6 mois.
Profil
- Fruité
- Floral
- Frais
- Vif
- Amer
Inspiration Cocktails
Rubedo Tonic: 50 ml Opius Rubedo, 100 ml tonic méditerranéen, garniture: tranche d'orange.
Nogroni: 45 ml Opius Rubedo, 45 ml de vermouth sans alcool (Martini Vibrante / Midi Ruby Rush), Ggarniture : zeste d’orange.
Label(s) de Production
Spécificités
- 0.0% alcool
- Vegan
- Sans gluten
Opius, des alternatives sans alcool pour mixologues avisés
Histoire & savoir-faire
Opius est une distillerie européenne spécialisée dans les spiritueux sans alcool aux profils sombres et épicés, pensés pour la mixologie.
Le mot du caviste
Des créations de caractère et uniques pour des mixologues avisés.