Archipel

Pays d'Origine : France

Kombuchas Archipel Feuilles Cassis-0,33l

Taux d'alcool : Peut contenir des traces d'alcool

330 ml - 12,42 €/L

Prix régulier €4,10
Le kombucha de caractère à servir comme un vin, pour un repas sans alcool.

À la dégustation : 100% cassis au nez : gourmand, expressif et équilibré en bouche, avec des notes de raisins blancs et une finale relevée par de légers tanins.
Pourquoi on l’aime : Parce qu’il a du relief et une vraie structure “vineuse”, avec une finale qui rappelle les boissons gastronomiques.
Conseil de complice : À servir frais dans un verre à vin, idéal à table quand on veut une boisson avec du répondant.

Energie: 55KJ / 13KCAL, Matières grasses <0,1g, Glucides 2,6gdont sucres 2,4g, Protéines <0,5g, Sel <0,01g

Liste d'ingrédients : Infusion de feuilles de cassis 85%, ferments de kombucha.

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Parfums

Feuilles Cassis

Label(s) de Production

  • Agriculture biologique (AB)

Spécificités

Archipel, des kombuchas français végétaux.

Histoire & savoir-faire

Archipel réinvente le kombucha avec des recettes végétales, peu sucrées et élégantes. Pensés comme alternatives à la bière ou boissons de table, leurs kombuchas trouvent aussi bien leur place à l’apéritif qu’au repas. C'est en Bourgogne, non loin de Dijon qu'Archipel fabriquent ses différents Kombuchas.

Le mot du caviste

Des kombuchas gastronomiques, vivants et très équilibrés.

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