Champagne Sourdet Diot Réserve Brut - 0.75l

Champagne Sourdet-Diot RESERVE (Brut), élégance et vinosité
À la dégustation : La robe est légèrement dorée, animée par des bulles fines et régulières. Le nez est généreux et précis, dévoilant de délicates notes de miel de fleurs, d'amande et de nougat, qui lui confèrent richesse et profondeur. L’attaque, vive et énergique, s’ouvre sur des accents de citron vert. La bouche s’installe ensuite avec harmonie et équilibre. La finale séduit par la finesse de sa mousse et par la fraîcheur persistante des fruits blancs relevés d’une touche d’écorce d’orange.
Pourquoi on l’aime : Parce qu'il a de la présence, de la prestance et du relief.
Conseil de complice : À servir entre 8-10°C avec du skrei cuit sous vide purée de panais, un risotto de St Jacques ou bien du turbot avec une émulsion au champagne.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.