Un Petit Chablis vif, fruité et salin, parfait pour découvrir le style du Domaine de l’Enclos.
À la dégustation : Un chardonnay frais et gourmand, aux notes de pomme, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est vive, avec un joli fruit et cette petite touche saline qui donne immédiatement envie d’y revenir.
Pourquoi on l’aime : Parce que c’est une très belle porte d’entrée dans l’univers du Domaine de l’Enclos. Un Petit Chablis parfumé, accessible et plein d’énergie, à apprécier dans sa jeunesse.
Conseil de complice : À servir bien frais, autour de 10-12°C. Parfait à l’apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer, un poisson cru ou un fromage de chèvre.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
