Domaine d'Hondrat Les Initiés Rosé 2025 - 0,75l
Domaine d'Hondrat

Région : Languedoc-Roussillon - Appellation : AOP Languedoc

Domaine d'Hondrat Les Initiés Rosé 2025 - 0,75l

Cépage(s) : Cinsault et Grenache

Millésime : 2025 - Taux d'alcool : 12,5% vol.

750 ml - 15,33€/L
€11,50

Les Initiés rosé 2025, un rosé du Languedoc frais et élégant aux notes d’agrumes.

À la dégustation :
Un rosé très clair et élégant, aux notes de fruits blancs et de pamplemousse. La bouche est vive, fraîche, avec une belle touche d’agrumes qui apporte du pep’s.

Pourquoi on l’aime :
Parce qu’il est à la fois frais et un peu plus structuré qu’un rosé classique. Un vin qui a du caractère tout en restant très facile à boire.

Conseil de complice :
À servir bien frais (10–12°C). Parfait à l’apéritif, avec des légumes grillés, des plateaux de charcuterie ou une cuisine méditerranéenne.

Allergènes : contient des sulfites

Conseil de service : 10-12°C

Conseil de conservation du vin : à boire

Profil

  • Floral
  • Fruité
  • Frais
  • Délicat

Accords mets et boisson

  • Apéritifs
  • Poissons
  • Charcuterie
  • Viandes Blanches
  • Plats estivaux
  • Pâtes

Label(s) de Production

  • Agriculture durable (HVE)

Récompenses

L’Alchimiste – L’art du cocktail, signé Matthias Giroud

Histoire & savoir-faire

Née à Boulogne, L’Alchimiste est l’œuvre de Matthias Giroud, mixologue de renom, et de Mélinda, son associée. Ensemble, ils imaginent des cocktails sans ou low alcool, prêts à déguster, qui rendent la mixologie d’auteur accessible à tous. Chaque recette, pensée par Matthias, est une création originale : harmonieuse, aromatique et parfaitement équilibrée.

Le mot du caviste

L’Alchimiste, c’est la magie du cocktail sans effort. Une vraie expérience de mixologie à la maison, signée par un grand nom, à savourer avec ou sans glaçon.