SCHERB Bernard et Fils

Région : Alsace - Appellation : AOC Alsace

SCHERB Bernard et Fils Riesling Médaille d’Or Colmar Vin Blanc AOP Alsace 2022-0,75l

Cépage(s) : Riesling

Millésime : 2022 - Taux d'alcool : 12.5% vol.

750 ml - 17,33 €/L

Prix régulier €13,00
SCHERB - Riesling 2022, sec et raffiné.
À la dégustation : Robe jaune clair. Nez très expressif autour des fleurs blanches avec une belle fraîcheur. C'est un vin vif, sec, racé, corsé mais très raffiné, délicatement fruité, il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances minérales et florales.
Pourquoi on l’aime : Parce qu'il est un passage obligatoire si on voit découvrir l'Alsace viticole.
Conseil de complice : À servir entre 8-10°C. Superbe avec une choucroute, un carpaccio de St Jacques, de la dorade grillée avec un beurre citronné.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Allergènes : Contient des sulfites

Conseil de service : 12°C

Conseil de conservation du vin : à boire et à garder

Profil

  • Sec
  • Fruité
  • Floral

Accords mets et boisson

  • Fromages
  • Apéritifs
  • Fruits de Mer et Crustacés
  • Poissons
  • Viandes Blanches

Label(s) de Production

  • Agriculture durable (HVE)

Récompenses

Grand Concours de Colmar
Médaille d'Or 2024

Domaine Scherb pour découvrir des vins d'Alsace incroyables et précis.

Histoire & savoir-faire

Domaine familial alsacien dans la commune de GUEBERSCHWIHR, le Domaine Scherb cultive ses vignes dans le respect des sols et de la biodiversité depuis 4 générations. Les cépages alsaciens sont vinifiés avec précision pour exprimer fraîcheur, droiture et pureté aromatique. C'est maintenant Georges Scherb qui dirige le domaine et qui souhaite mettre ne pratique la devise des lieux "Déguster, se restaurer et se reposer" notamment avec l'inauguration en 2025 de l'hôtel Terra Vinum au coeur du domaine.

Le mot du caviste

Une Alsace sincère et précise qui est proposée aussi en version sans sulfites ajoutés.

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