Champagne Sourdet Diot

Région : Champagne - Appellation : AOC Champagne

Champagne Sourdet Diot Pur Meunier Extra Brut - 0.75l

Millésime : NM - Taux d'alcool : 12% vol.

750 ml - 48 €/L

Prix régulier €36,00
Champagne Sourdet-Diot PUR MEUNIER (Extra Brut), personnalité et tonicité.
À la dégustation : La robe se pare d’un blond lumineux. L'effervescence est délicate et élégante. Au nez, un univers printanier se déploie avec intensité et subtilité, mêlant d’abord des notes de pamplemousse et de fleurs, avant de révéler des nuances pâtissières et de citron confit qui apportent gourmandise et profondeur. En bouche, ce vin séduit par son éclat et son dynamisme. Les arômes d’agrumes pressés dominent, conférant fraîcheur et vivacité, tandis que l’ensemble reste désaltérant, fluide, et se prolonge sur une finale zestée, longue et élégante.
Pourquoi on l’aime : Parce qu'il est droit, racé et fruité.
Conseil de complice : À servir entre 8-10°C avec un tartare de bar aux agrumes, un blanc de volaille émulsion de champignon.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Allergènes : Contient des sulfites

Conseil de service : 6 à 9°C

Conseil de conservation du vin : à boire et à garder

Profil

  • Bulle fine
  • Sec
  • Vif
  • Frais

Accords mets et boisson

  • Apéritifs
  • Fruits de Mer et Crustacés
  • Poissons

Label(s) de Production

  • Agriculture durable (HVE)

Récompenses

Guide Hachette des vins 2023 : 2 étoiles - Vin Remarquable.

Les champagnes de Ludivine, vigneronne de la Maison Sourdet‑Diot, qui ont tout des grands.

Histoire & savoir-faire

Maison familiale de la Vallée de la Marne, Sourdet‑Diot est aujourd’hui portée par Ludivine Sourdet. Le pinot meunier ainsi que le chardonnay y sont travaillés avec précision pour donner des champagnes sincères et élégants. Elle propose une large gamme de champagnes entre bruts, extra-brut ou millésimé.

Le mot du caviste

Des champagnes de vigneron à la belle personnalité, vous trouverez celui qui correspondra à vos goûts.

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