La Dame Noire 2023 - Château Cazebonne, passé et présent.
À la dégustation : Nez très aromatique (cassis et cerise noire) voir sauvage. En bouche, l'attaque est fruitée, épicée et fraîche. Les tannins sont fins et bien intégrés, la finale est toute en longueur avec une légère trame minérale.
Pourquoi on l'aime: Parce qu'il nous ramène là où tout à commencé.
Conseil de complice : À servir entre 17-18°C une entrecôte grillée, un civet de chevreuil ou du pigeon rôti sur le coffre.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
