À la dégustation : Belle robe jaune dorée, un nez expressif et fruité, où s’entrelacent des notes de fruits confits, de noisettes et d’amandes. En bouche, cette explosion aromatique se prolonge avec une agréable sucrosité. Ample et généreux, il dévoile un fruité harmonieux et un bel équilibre, offrant une dégustation gourmande et élégante.
Pourquoi on l’aime : Parce qu'il est subtilement doux, une caresse.
Conseil de complice : À servir entre 6-8°C à l'apéritif, avec du foie gras, du Roquefort, une tarte aux abricots. Il possède un vrai potentiel de garde.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
