Chateau La Coste

Région : Provence - Appellation : AOC Coteaux d'Aix-en-Provence

Chateau La Coste Le Rouge AOC Coteaux d'aix 2023-0,75l

Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Carignan, Syrah et Grenache

Millésime : 2023 - Taux d'alcool : 14% vol.

750 ml - 22,67 €/L

Prix régulier €17,00
Château La Coste - Le Rouge, croquant et soyeux.
À la dégustation : La robe séduit d’emblée par son rouge rubis soutenu, animé de lumineux reflets cerise. Le nez s’ouvre avec générosité sur une trame gourmande de fruits rouges mûrs, délicatement relevée par des notes fines de poivre blanc et d’anis, qui apportent éclat et subtilité. En bouche, la matière se déploie avec souplesse et harmonie. La structure est présente sans jamais s’imposer, portée par des tanins légers et soyeux qui caressent le palais. La finale, ample et savoureuse, s’étire sur le croquant du fruit, laissant une sensation à la fois fraîche et généreuse.
Pourquoi on l’aime : Parce qu'il est une belle expression de la Provence.
Conseil de complice : À servir entre 15-17°C, avec une tarte à l'oignon, du lapin aux olives, des moules à l'espagnole.

Allergènes : Contient des sulfites

Conseil de service : 16°C

Conseil de conservation du vin : à boire et à garder

Profil

  • Epicé
  • Fruité

Accords mets et boisson

  • Plats épicés
  • Plats Végétariens
  • Poissons
  • Viandes Blanches

Label(s) de Production

  • Agriculture biologique (AB)

Récompenses

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Histoire & savoir-faire

Situé au cœur de la Provence, entre Aix-en-Provence et le Luberon, le Château La Coste est un domaine emblématique qui réunit viticulture, art et architecture dans un même lieu. Le vignoble est conduit en agriculture biologique, avec une attention particulière portée aux sols, à la biodiversité et à l’expression des terroirs provençaux.
Les vins du Château La Coste sont le reflet de ce cadre unique : précis, élégants, équilibrés, portés par la fraîcheur malgré le climat méditerranéen. Chaque cuvée cherche à exprimer la pureté du fruit et l’identité du lieu, dans un style contemporain et maîtrisé.

Le mot du caviste

Château La Coste, c’est une Provence exigeante et inspirée, où le vin dialogue avec la nature et la création. Des vins justes, élégants, profondément ancrés dans leur terroir.

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