Domaine Claude Quenard

Région : Savoie - Appellation : AOP Savoie

Claude Quenard Matéria Vin Rouge Gamay Pinot et Persan 2022 - 0,75L

Cépage(s) : Gamay et Pinot Noir

Millésime : 2022 - Taux d'alcool : 11,5% vol.

750 ml - 22 €/L

Prix régulier €16,50
MATERIA 2022, charme et identité.
À la dégustation : Vin léger et original, facile à apprécier, marqué par des arômes prononcés de groseille. En bouche, le Persan apporte une belle fraîcheur qui équilibre le tout.
Pourquoi on l’aime : Parce qu'il a une complexité aromatique qui mérite le detour.
Conseil de complice : À servir entre 14-16°C avec des cotellettes d'agneau, un pavé de chevreuil rôti, un gratin dauphinois.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Allergènes : Contient des sulfites

Conseil de service : 14 à 16°C

Conseil de conservation du vin : à boire et à garder

Profil

  • Ample
  • Fruité
  • Floral
  • Frais

Accords mets et boisson

  • Viandes Blanches
  • Viandes Rouges

Label(s) de Production

  • Agriculture biologique (AB)
  • Agriculture en biodynamie (Demeter)

Récompenses

Domaine Claude Quénard, des vins biodynamiques de Savoie à découvrir.

Histoire & savoir-faire

Référence savoyarde, le Domaine Claude Quénard travaille ses vignes alpines en agriculture biologique et en biodynamie, certifié Demeter. Les vins expriment fraîcheur, tension et minéralité, fidèles à l’identité des coteaux savoyards. Guy à la tête du domaine et ses fils proposent même des versions sans sulfites ajoutés, la gamme Sansouffrir.

Le mot du caviste

L’Alchimiste, c’est la magie du cocktail sans effort. Une vraie expérience de mixologie à la maison, signée par un grand nom, à savourer avec ou sans glaçon.

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