Vins biodynamiques des Côtes Roannaises - Domaine des Pothiers.
Histoire & savoir-faire
Dans les Côtes Roannaises à l'extrémité sud du Val de Loire, Romain Paire cultive ses vignes en biodynamie sur des sols granitiques. Son vignoble familial, exploité depuis des siècles par ses ancêtres, est confidentiel avec 22 hectares de vignes et 70 hectares de prairie. Romain a fait le choix de la biodynamie pour le travail du sol, le respect du vivant et des vinifications précises qui donnent naissance à des vins purs, vibrants et profondément ancrés dans leur terroir.
Le mot du caviste
Des vins sincères, lumineux et gourmands, portés par un vigneron indépendant engagé. N'hésitez pas à découvrir ces vins d'une grande précision dans une appellation peu connue mais qui vaut le détour !