Domaine Huber-Verdereau

Région : Bourgogne - Appellation : AOC Mercurey 1er Cru

Domaine Huber-Verdereau Mercurey 1er cru "Les Combins" 2023 - 0,75L

Millésime : 2023 - Taux d'alcool : 13,5% vol.

750 ml - 92 €/L

Prix régulier €69,00
Découvrez un Mercurey 1er Cru "Les Combins" 2023 signé Huber-Verdereau, précis et minéral .
À la dégustation : Un blanc minéral, tendu et droit, avec une magnifique énergie.
Pourquoi on l’aime : Parce qu’il a ce style “chirurgical” que l'on adore en Bourgogne : précis, élancé, et gourmand.
Conseil de complice : À servir entre 10-12°C. Superbe avec du turbot, un médaillon de lotte ou un fromage crémeux.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Allergènes : Contient des sulfites

Conseil de service : 10 à 12°C

Conseil de conservation du vin : à boire et à garder

Profil

  • Minéral
  • Gras
  • Sec
  • Frais

Accords mets et boisson

  • Fromages
  • Plats Végétariens
  • Fruits de Mer et Crustacés
  • Poissons
  • Viandes Blanches
  • Viandes Rouges
  • Gibiers

Label(s) de Production

  • Agriculture biologique (AB)

Récompenses

Guide Hachette des vins 2026 : 2 étoiles coup de cœur, vin remarquable.

Domaine Huber-Verdereau pour une Bourgogne élégante et toute en finesse.

Histoire & savoir-faire

À Meursault, Thiébault Verdereau a créé le Domaine Huber-Verdereau. Bourguignon et Alsacien d'origine, il revient en Bourgogne pour s'installer et reprendre le travail des vignes comme son grand-père quelques décennies auparavant.

Il conduit le domaine en biodynamie depuis plus de 20 ans. Travail minutieux des sols, rendements maîtrisés et vinifications délicates donnent des vins d’une grande finesse et élégance.

Le mot du caviste

Une Bourgogne ciselée, tout en équilibre, à découvrir absolument.

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