Famille Girin

Région : Beaujolais - Appellation : AOP Beaujolais

Famille Girin Coteau du Razet Vieilles Vignes Vin Rouge AOP Beaujolais 2024-0,75l

Cépage(s) : Gamay

Millésime : 2023 - Taux d'alcool : 12,5% vol.

750 ml - 18,67 €/L

Prix régulier €14,00
Côteaux du Razet Vieilles Vignes 2024, richesse et structure.
À la dégustation :  Robe rouge rubis. Nez autour des fruits rouges frais (cerise, framboise), notes florales et épices légères. L'attaque est souple, les tanins sont fondus, la texture est soyeuse. Un vin équilibré avec une finale harmonieuse.
Pourquoi on l’aime : Parce qu'il exprime avec précision le terroir du Razet.
Conseil de complice : À servir entre 15-16°C avec côte de veau grillée, frites et salade.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Allergènes : Contient des sulfites

Conseil de service : 14 à 15°C

Conseil de conservation du vin : à boire

Profil

  • Epicé
  • Ample
  • Gourmand
  • Fruité

Accords mets et boisson

  • Fromages
  • Apéritifs
  • Viandes Rouges
  • Plats mijotés ou en sauce

Label(s) de Production

  • Agriculture durable (HVE)

Récompenses

Famille Girin, des Beaujolais dans les Pierres Dorées qui ont du caractère.

Histoire & savoir-faire

À Saint‑Vérand, dans les Pierres Dorées au sud du Beaujolais, la Famille Girin écrit une histoire de vignerons depuis 5 générations. Aujourd’hui, Audrey et son frère Thibaut perpétuent une approche artisanale : vendanges à la main, vinifications traditionnelles au chai, et une recherche constante de respect du terroir et du fruit. Des beaujolais authentiques, francs, gourmands, faits pour être partagés.

Le mot du caviste

Le genre de domaine qu’on recommande les yeux fermés quand on veut du vrai, du bon, du convivial.

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