Famille Girin

Région : Beaujolais - Appellation : AOP Beaujolais

Famille Girin Un pas de côté Vin Rouge AOP Beaujolais 2024-0,75l

Cépage(s) : Gamay et Syrah

Millésime : 2024 - Taux d'alcool : 11,5% vol.

750 ml - 21,33 €/L

Prix régulier €16,00
UN PAS DE CÔTE, élégance et légèreté.
À la dégustation : Robe rouge clair. Nez fruité autour de la fraise, la cerise, la framboise et des fleurs blanches. La bouche est souple, croquante et accessible, dominée par le fruit net et la fraîcheur.
Pourquoi on l’aime : Parce qu'il invite à la gourmandise et à la convivialité.
Conseil de complice : À servir entre 14-16°C avec une quiche, un croque monsieur maison.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Allergènes : Contient des sulfites

Conseil de service : 15 à 16°C (pas besoin de carafer)

Conseil de conservation du vin : à boire

Profil

  • Ample
  • Fruité

Accords mets et boisson

  • Plats estivaux
  • Plats Végétariens
  • Desserts ou Goûters
  • Apéritifs
  • Viandes Blanches

Label(s) de Production

  • Agriculture durable (HVE)

Récompenses

Famille Girin, des Beaujolais dans les Pierres Dorées qui ont du caractère.

Histoire & savoir-faire

À Saint‑Vérand, dans les Pierres Dorées au sud du Beaujolais, la Famille Girin écrit une histoire de vignerons depuis 5 générations. Aujourd’hui, Audrey et son frère Thibaut perpétuent une approche artisanale : vendanges à la main, vinifications traditionnelles au chai, et une recherche constante de respect du terroir et du fruit. Des beaujolais authentiques, francs, gourmands, faits pour être partagés.

Le mot du caviste

Le genre de domaine qu’on recommande les yeux fermés quand on veut du vrai, du bon, du convivial.

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