Joseph de Maistre Menetou Salon Saint Céols Vin Blanc 2023 - 75cl

Name: Joseph de Maistre Menetou Salon Saint Céols Vin Blanc 2023 - 75cl
Brand: les verres complices
Price: 17.50 EUR
Availability: InStock

Cépage(s) : Sauvignon Blanc

Millésime : 2023 - Taux d'alcool : 13% vol.

750 ml - 23,33€/L

€17,50

Menetou‑Salon blanc 2024 frais et minéral signé Joseph de Maistre.

À la dégustation : Un sauvignon blanc vif et précis, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une belle trame minérale.

Pourquoi on l’aime : Parce qu’il exprime avec justesse le terroir de Menetou‑Salon : droit, frais, sans artifice.

Conseil de complice : À servir très frais à l’apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés.

A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Allergènes : Contient des sulfites

Conseil de service : 12 à 14°C

Conseil de conservation du vin : à boire et à garder

Profil

Minéral
Gras
Sec
Floral
Frais

Accords mets et boisson

Plats estivaux
Fromages
Plats Végétariens
Apéritifs
Fruits de Mer et Crustacés
Poissons
Viandes Blanches
Pâtes

Label(s) de Production

Agriculture biologique (AB)

Récompenses

Joseph de Maistre, des vins bio de Menetou‑Salon et Reuilly, précis et minéraux.

Histoire & savoir-faire

Joseph et Marie de Maistre cultivent leurs vignes sur deux appellations du Centre‑Loire : Menetou‑Salon et Reuilly. À Reuilly, les sols kimméridgiens chargés de coquilles et de fossiles marins donnent des vins d’une grande expression de terroir ; le domaine y travaille en bio, avec des pratiques de biodynamie sur une partie du vignoble. À Menetou‑Salon, le prieuré de Saint‑Céols est conduit intégralement en bio. Leur fil rouge : intervention minimale, précision au chai et recherche de pureté.