Opius BV
Pays d'Origine : Belgique
Opius Amaro - 0,5L
Taux d'alcool : 0,0% alc.
500 ml - 65,9€/L
Opius Amaro, une alternative sans alcool aux amaros italiens, où le citron tient le premier rôle ! Une création botanique qui associe la vivacité des agrumes à une élégante amertume.
À la dégustation : Le zeste de citron s'exprime avec intensité dès le premier nez, apportant une fraîcheur vive et éclatante. Des notes florales et végétales viennent enrichir l'ensemble, avant une finale délicatement amère et persistante.
Pourquoi on l'aime : Pour son caractère résolument citronné ! Une alternative aux bitters traditionnels qui mise sur la fraîcheur des agrumes sans renoncer à la complexité d'un véritable apéritif pour adultes.
Conseil de complice : À déguster sur glace, allongé d'eau pétillante ou de tonic, avec un zeste de citron. Parfait pour imaginer un apéritif sans alcool frais et plein de caractère.
Energie : 16 kcal / 50 ml
Liste d'ingrédients : Eau, sucre, mélange d'épices, arômes, acide phosphorique, sorbate de potassium, benzoate de sodium, racine d'angélique, zeste de citron, armoise, coriandre, amande
Contient des amandes
Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 6 mois.
Profil
- Fruité
- Floral
- Herbacé
- Amer
Inspiration Cocktails
Amaro Tonic: 50 ml d'Opius Amaro, tonique indien 100 ml, garniture : zeste de citron.
Amaro Sour: 50 ml d'Opius Amaro, 40 ml de jus de pamplemousse frais, 25 ml de jus de citron, 20 ml de sirop de sucre, 25 ml de blanc d'œuf, zeste de citron ou brin de romarin.
Label(s) de Production
Spécificités
- 0.0% alcool
- Vegan
- Sans gluten
Opius, des alternatives sans alcool pour mixologues avisés
Histoire & savoir-faire
Opius est une distillerie européenne spécialisée dans les spiritueux sans alcool aux profils sombres et épicés, pensés pour la mixologie.
Le mot du caviste
Des créations de caractère et uniques pour des mixologues avisés.