SCHERB Bernard & Fils

Région : Alsace - Appellation : AOC Alsace

SCHERB Bernard et Fils Pinot Blanc AOP Alsace 2022-0,75l

Cépage(s) : Pinot Blanc

Millésime : 2023 - Taux d'alcool : 13% vol.

750 ml - 22,67 €/L

Prix régulier €17,00
SCHERB - Pinot Blanc 2023, subtilité et fraîcheur.
À la dégustation : Robe jaune pâle avec quelques reflets verts. Le nez est frais, discrètement fruité, avec des notes de pêche, de pomme et des pointes florales. En bouche, sans être exubérant, il exprime parfaitement les aromes primaires. Il est agréable, tendre avec une acidité moyenne.
Pourquoi on l’aime : Parce qu'il reflète le terroir, il est pratique et fiable.
Conseil de complice : À servir entre 8-12°C. Idéal avec une tarte aux légumes ou un sandre à l'alsacienne.
A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Allergènes : Contient des sulfites

Conseil de service : 12°C

Conseil de conservation du vin : à boire et à garder

Profil

  • Beurré
  • Acidité
  • Sec
  • Fruité
  • Frais

Accords mets et boisson

  • Fromages
  • Apéritifs
  • Fruits de Mer et Crustacés
  • Poissons
  • Viandes Blanches

Label(s) de Production

  • Agriculture durable (HVE)

Récompenses

Grand Concours de Colmar
Médaille d'Argent 2024

Domaine Scherb pour découvrir des vins d'Alsace incroyables et précis.

Histoire & savoir-faire

Domaine familial alsacien dans la commune de GUEBERSCHWIHR, le Domaine Scherb cultive ses vignes dans le respect des sols et de la biodiversité depuis 4 générations. Les cépages alsaciens sont vinifiés avec précision pour exprimer fraîcheur, droiture et pureté aromatique. C'est maintenant Georges Scherb qui dirige le domaine et qui souhaite mettre ne pratique la devise des lieux "Déguster, se restaurer et se reposer" notamment avec l'inauguration en 2025 de l'hôtel Terra Vinum au coeur du domaine.

Le mot du caviste

Une Alsace sincère et précise qui est proposée aussi en version sans sulfites ajoutés.

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