Moderato

Pays d'Origine : France

Moderato Cuvée Révolutionnaire Rosé désalcoolisé -0,75l

Cépage(s) : Merlot et Gros Manseng

Taux d'alcool : <0,5%

750 ml - 19,87 €/L

Prix régulier €14,90
Le rosé Moderato, c’est l’apéro d’été… sans compromis, et sans lendemain difficile.
À la dégustation : Robe rose pâle. Nez de fruits rouges mûrs, légèrement acidulé. Bouche fruitée, ronde, finale fraîche et désaltérante.
Pourquoi on l’aime : Parce qu’il coche toutes les cases : lumineux, gourmand, et vraiment rafraîchissant.
Conseil de complice : Servir bien frais (6–8°C). À l’apéro, sur une tapenade, une salade d’été ou une tarte de saison.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml:
Energie 64 kJ/15 kcal; Lipides <0,6g dont acides gras saturés <0,01 g; Glucides 2,7g dont sucres 2,5g; Protéines <0,5g - Sel <0,01 g

Vin désalcoolisé (96%), Moût de raisin concentré rectifié (4%), conservateur E242. Contient des sulfites.

Contient des sulfites

Conseils de service : 10 à 12°C

Conseils de conservation : Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.

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Profil

  • Sec
  • Fruité
  • Rond
  • Frais

Accords mets et boisson

  • Plats estivaux
  • Plats Végétariens
  • Apéritifs

Spécificités

Moderato, les vins désalcoolisés français à consommer sans modération.

Histoire & savoir-faire

Fondée par Fabien et Sébastien, deux épicuriens, Moderato est devenue une référence du sans alcool français. Les vins sont vinifiés en France puis désalcoolisés avec précision. Le Chai Sobre, développé avec la coopérative Vivadour, renforce encore leur maîtrise technique pour des vins désalcoolisés encore plus pointus.

Fabien et Sébastien vont encore plus loin en proposant le premier vin désalcoolisé en partenariat avec un Château de Sauternes proposant des Grands Crus classés, SIgalas Rabaud pour le plus grand bonheur de nos papilles !

Le mot du caviste

Une maison engagée qui a élevé le niveau du vin sans alcool et ne cesse de nous étonner.

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